No hay datos de que la villa tuviera su escudo. Fue a finales de los años ochenta cuando el Excmo. Ayuntamiento de Albares solicitó al cronista provincial Don Antonio Herrera Casado su estudio y realización.
Descripción: Escudo español de gules, una cruz octopuntada de la Orden del Templo de Jerusalén, blanca o de plata, cantonada de cuatro puñales de oro. Al timbre la corona real cerrada. Sobre un escudo tradicional e hispánico de punta redondeada aparecería la cruz blanca octopuntada de la Orden del Temple, del Templo de Jerusalén o de los Caballeros Templarios, emblema de la Orden Militar a la que perteneció Albares en algunos momentos de su historia según dice la leyenda. Escoltada en las puntas o cantonada de cuatro puñales de oro que recordarían el valor militar de esta Orden. Su corona real cerrada por timbre es debida al regimiento monárquico legalmente constituido.